I bland har man tur och vaknar upp till mogna avocados. Då måste man passa på att göra den där supergoda avocadoröran som jag har tipsat om tidigare. Receptet har jag snott från Greasy Spoon i Sthlm. När jag åt detta där var jag tvungen att fråga hur de gjorde röran och fick som svar att det var super enkelt: Mosa Avocado, häll i en skvätt olivolja, en skvätt citronjuice, salta och häll i chiliflakes. Easy peasy..svårare än så är det inte. På bilden har jag lite äggröra i botten för ännu matigare mackor. Mackorna intas medan man håller koll på ena sidan av soffan där man har en hoppandes tjej. Och andra sidan av soffan där man har en snäll liten pojke.
0 Comments
Jag: Var det många som var utklädda till gummor idag på föris?
(jag tror att påskkärring är ett för svårt ord för Nora) Nora: Nej, jag är ingen gumma. Jag: Nejhe, vad är du då? Nora: Jag är en påskkärring. Nora pratar varje dag om Selma. Den stora idolen, den roliga äldre kusinen. Om hon skulle få välja så hade de lekt i hop varje dag. När jag säger: "Å vad roligt Nora, du ska ju till föris i morgon och leka med dina kompisar:" svarar hon: "Nej jag vill leka med Selma." Lilly får istället närma sig Casper. Här gick hon fram och pussade honom helt sonika på munnen. Casper gillar annars moster-gos. Och dagen efter kusin-häng var det dags för påskkärring-utklädnad.
I helgen som var hade vi besök av Farmor och Farfar. Vi påskpyntade, åt poké bowl, tog en runda på stan, köpte nytt skrivbord och var på datenight. Påskbrasan var tänd!
Här kommer en liten insta-uppdatering. Jag har varit på mammafika, suttit ute och ammat i solen, Niklas såg ut som att han skulle till Långedrag en dag (kolla in hans look) och så har vi varit på påskmarknad i Haga.
Här kommer lite bilder på ett par middagar vi har haft på sistone. Vad tycker ni om mobilen som jag hängde i kökslampan? Jag brukar ju ha Casper liggandes på bordet i sitt babynest medan jag stökar och städar i köket. Här försöker jag att kompensera onyttigheten i de friterade ostbitarna och dumplingsen med fullkorns bulgur. Så här ser min största kritiker och beundrare ut! Pulled Turkey med pasta och grönsaker gick hem big time hos både make och dotter. Pheew! Annars kan man ju äta halloumisallad... ...eller färgglad pasta... ...eller smoothies. Jag köpte en ny blender i helgen och jag har redan hunnit göra både smoothie, juice, glass och hummus. ...eller så kan man helt enkelt bara äta bebisfötter. Det sista hade jag kunnat tänka mig. Måste vara det godaste jag vet!
Jag läste någonstans (måste varit en högst vetenskaplig tidskrift) att när man känner en bebisdoft så är det samma belöningssystem i hjärnan som reagerar som på t.ex. doften av nybakat bröd. Det är därför vi känner för att äta upp små söta bebisar. Niklas: Jag har tränat 4 gånger den här veckan! (stolt)
Jag: Jag har ätit 4 chipspåsar den här veckan! (också stolt) Igår hade vi en mini-datenight jag och Niklas. Jag hade toppat upp Casper med amning, pumpat ut och lämnat lite för säkerhets skull och så passade vi på att smita när han hade somnat. Vi var bara borta i två timmar, men ändå så skönt. Första gången vi var ute och käkade i lugn och ro efter Nora åt jag också löjrom. Jag vet inte om det är någon slags post -födsel-craving. Men nu var jag sååå sugen på det igen. Niklas åt Råbiff som förrätt och jag tog det som varmrätt...eller tja huvudrätt kanske man ska säga. Niklas åt långkokad oxkind som inte heller gick av för hackor! Det var härligt att komma ut lite. På hemvägen köpte vi glass till efterrätt som vi åt allihopa hemma i soffan.
Då har jag börjat med att måla på den övermålade tavlan nummer 1. Just nu är den helt i röda toner. Men jag tänkte att den skulle torka så att jag kan gå på med lite gult och svart också. Det kommer att ta ett tag att torka eftersom jag brassade på rejält med färg som ni ser. Så härligt att få kladda loss ordentligt.
Niklas: Vad gör du?
Jag: Jag håller på att planera min tid. I morgon, ska jag träffa henne, på torsdag ska jag fika med henne, på fredag ska jag träffa henne, sen är det bvc-tid, mammagruppsträff, den där andra träffen och sen kommer de hit, och sen är det påsk och då kommer de...Å herregud!! Niklas: Du är bara ensam en enda dag och det är nästa onsdag. Hur ska det gå med ditt ensamhetsbehov då? Jag: Å herre min skapare. Onsdag nästa vecka är helig! |
Kategorier
All
Arkiv
June 2022
|