Jag: Gud vad gott. Jag var verkligen sugen på något sådant här nu.
Niklas: Men stopp, den skulle vi inte äta nu. Jag: Va? När ska vi äta den då? Niklas: Till helgen. Jag: HAHAHAHA. Du vet att det är ONSDAG idag va?
0 Comments
Niklas var ledig på Halloween (det var dock inte jag) Men eftersom jag jobbar så nära så bestämde vi oss ändå för att ta en fin vinluch på vår favvorestaurang Göteborg. Det var skönt att få luncha lite med sin man. Jag minns knappt när vi fick äta i hop i lugn och ro utan en massa kladd och all uppmärksamhet på Nora.
Caroline Dafgård har precis kommit ut med en bok som heter Condiments. I boken kan man läsa om varför det blir så mycket godare att göra sina egna såser och tillbehör. I samband med att boken släpptes hade bokförlaget anordnat en hot sauce workshop där matintresserade kunde samlas för att själva prova på att tillaga ett recept i boken. Eventet sponsrades av Exxent och deltagarna fick själva prova på att använda Knivar, Skärbrädor, Måttsatser och Blendrar med restaurangkvalité. Jag var där och fotade och hackade chillis och tillverkade två burkar som nu står och jäser hemma. Det ska stå i sex veckor innan jag ska koka, mixa och filtrera igen. Sen ska jag bege mig ut på jakt efter små söta glasflaskor att hälla upp såsen på. Om ni ska tillverka er egen hot sauce så har jag egentligen bara ett tips: använd plasthandskar!!!
För ett litet tag sedan var Ines här och lekte med Nora. Nu har de verkligen kommit upp i en ålder då de faktiskt leker (pysslar, bygger, kladdar, ritar osv) Det är så roligt att se.
För några veckor sedan köpte jag den berömda glasflaskan från bkr för att jag tänkte att jag skulle försöka få i mig mer vatten om dagarna. Vem vill inte dricka ur en fin flaska som står bredvid datorskärmen och blinkar med sitt stora hjärta? Fungerade det? Absolut. Nu är den lilla rosa flaskan mig överallt och fylls på ett antal gånger om dagen. Alltså hur ofta får man en "Save your vacation"? Rolig ide tycker jag. Nu ska vi tydligen åka till ett varmt land och gå på bröllop år 2017...jippi! Fick också fint tackkort. Vem säger att brev på posten tillhör det förflutna? Jag tycker att man får kort som aldrig förr. Bröllopsinbjudningar, tackkort, julkort osv. De senaste åren också mer än någonsin innan. (Kanske har sin förklaring när fler och fler i bekantskapskretsen gifter sig och skaffar barn.) Och så måste jag visa er den här finurliga saken. Jag köpte en organisk body scrub med brunt socker för halva priset i en butik som ska läggas ner. Den luktar spa, man blir helt oljig efteråt och behöver inte smörja in sig. Man får världens lenaste hud och känner sig nästan tio år yngre. Jag tvingade Niklas att känna på min arm: "Känn, känn då vad mjuk jag är." Han förstod ingenting och kände säkert ingenting heller. Men JAG kände skillnad. Dessutom är den gjord på brunt socker så om man får lite i munnen så smakar det väldigt sött och gott!
Niklas: Du kan ALDRIG gissa vem jag precis pratade med.
Jag: Nähä. Niklas: Gör du det så ska jag bjuda dig på lunch. Jag: Vad det det bästa du kunde komma på? Niklas: Ok vi höjer insatsen till en fotmassage. Jag: Var det xxxxxx? Niklas: JA, hur visste du det? Hahaha... don't mess with a person with a sixth sense Hej där! Oktober har bjudit mig på många fina höjdpunkter.
För det första så hade jag Halloweenpyntat balkongen. Jag är ingen jätte Halloween fantast, men i år fick det bli lite pynt minsann. Jag har lagat både långkok och pankopanerade fish and chips med egengjord remuladsås. Har ni inte testat att pankopanera så gör det genast...så himla krispigt och gott. Jag har tipsat om det tidigare. Se recept här! Men den här gången friterade jag dem i en hög kastrull med frityrolja. Jag har släppt lite på det här med kladdighet. Jag har ju, som ni kanske känner till, en fobi för just kladdighet. Vad det kommer ifrån vet jag inte. Som tur är så är faktiskt Nora ganska kladdfri för det mesta. Men just nu när hon ska lära sig att äta helt själv (utan någon som helst hjälp) så blir det lite kladd. Och konstigt nog är jag fine med det. Min kära vän Anna var här och hälsade på. Vi gick och tittade på Anna Odells kritiserade exjobb på kulturhuset. Ni vet hon från konstfack som spelade psyksjuk. Det var en väldigt intressant utställning. Jag har haft ett par trevliga lunchdejter! Och så har jag köpt nya joggingskor. Kan ni tänka att jag har slitit ut ett par fullständigt. Det kan inte ha varit så bra kvalité. Men dessa alltså...Turkosa och fina. Jag nästan flyger fram i dem. Sist men inte minst har jag fått presenter från min make. Vi gick faktiskt och tog en vinlunch en helt vanlig fredag (schys säg inte till någon) För ett tag sedan (ni får nästan aldrig se i realtid vad jag jobbar med) så ritade jag lite olika kaffekoppar med mönster åt ett stort svenskt företag. Nu var det ett tag sedan de köpte muggarna och voilá här är skisserna och det riktiga muggarna längst ner!
Äntligen kom vi iväg på lite spa jag och Niklas. (Som jag har längtat) Det behöver man komma iväg på som småbarnsföräldrar lite då och då. Vi åkte ut till det kända spat Yasuragi Hasseludden (Nacka). Spat har vunnit årets spa 2014 och jag tyckte verkligen att de förtjänade det. Det kändes som att vi var ensamma hela tiden och hade alltid en pool för oss själva trots att stället är så populärt. Det vittnar ju om hur stort och smart byggt det är. Det var japanskt tema så det fanns många japanska varma källor utomhus. Vi mumsade japansk mat och man kände verkligen att man mediterade när man låg och vilade i tystnaden. Jag fick en baddräkt vilket var kul för jag tror inte att jag har haft det på mig sen jag var 14 år. Och skönast, rent fysiskt, var när vi kastade oss ut i isvattnet efter den jättevarma bastun. Först var jag lite feg, men sen ville jag göra det om och om och om igen..typiskt mig. Tummen upp för Yasuragi. Hit vill jag definitivt åka igen.
|
Kategorier
All
Arkiv
June 2022
|