I helgen var Malin och Theo på besök. Vi skulle besöka Liseberg och suga i oss lite julstämning tänkte vi. Just julstämningen blev faktiskt större än vi hade trott då snön kom tillbaka igen. Yeey. Japp så här ser det alltid ut på vårt frukostbord. Ett gossedjur bredvid Nora. De ska tydligen sitta och titta på när hon äter. Det är i all fall vad hon har förklarat för oss. Efter en hemgjord tomtelatte var vi redo. Det var roligare för barnen att åka in till stan med buss så vi gjorde ett äventyr av dagen. Framme vid Liseberg började Nora och Theo direkt att undersöka rekvisitan. Var det riktigt snö måntro?...det måste smakas på för att vetas säkert. Vi hade riktig mysig julstämning när det började att snöa. Från Caspers synvinkel. Han var så nöjd med att få sitta och kika på folk. En riktig spanare. I tomteverkstaden! På stan hade de en fin kör i form av en sjungande gran. Kreativt! Vi lyssnade lite innan vi drog och käkade lite pasta för att avsluta med att ta bussen hem igen. Snön bara fortsatte att ösa ner. Hemma igen. Trötta men nöjda. Och avslutningen på dagen fick bli varm choklad med grädde och mashmallows för mammorna och äldstingarna.
0 Comments
Jag har visst inte tömt min telefon på länge ser jag. En massa härliga snöbilder var det i alla fall. Här kommer november och början på december:
Ps: Hur söt är inte Noras Uggla längst ner? Nu är min ensamtid med den här godbiten över. I alla fall för i år. Nu ska Nora vara hemma tills det att julledigheten är över. Jag har väldigt mycket bilder på mig och Nora från när hon var liten, men jag har inte lika mycket bilder på Casper och mig. Så därför passade jag på att köra ett litet fotorace. Alltså hur gärna vill man inte äta upp honom?
Här ska ni få se ett jobb som jag har haft på sistone. Det är ett företag som heter Impactually där jag har skapat logotyp, färgskala, typsnitt och fotat alla bilder till deras hemsidan. Kolla resultatet här: Impactually.se
Guuuud vad det är myspysigt ute nu. Värsta industriområdet förvandlas ju till en idyll när det ligger två-tre decimeter snö och täcker allting. Då kan ni ju tänka er hur det ser ut i ett bostadsområde med en massa hus som har ljusslingor i sina häckar och lampor under träden som lyser upp grenarna. Dessutom är det någonting med himlen när det kommer så här mycket snö. Den blir liksom ljusrosa på något sätt. Jag har varit ute och skottat två gånger och Niklas har skottat en gång. Alltså tre gånger på två dagar. Då kan ni ju tänka er hus mycket snö det är. Just nu har vi precis kommit tillbaka från pulkaåkning med Torslandamorsorna (mina bästa träningskompisar). Vi hade picknick i snön med filt och termos. Tyvärr så frös Nora och sa att hon var kall, trots alla lager kläder (hon är precis som jag), så det blev inte så långvarit. Casper somnade i alla fall i vagnen och så fick jag dra Nora hem på pulka. Jag kände mig lite som en hulken-mum som plogar snö med ena ungen och drar den andra efter sig som en liten vante. Nu dricker Nora varm choklad, jag lagar mat/bloggar samtidigt som vi väntar på att Casper ska vakna så att vi kan äta. Här kommer inlägget som jag egentligen var klar med i går, men lägger upp i dag istället: I förrgår var det Nobelmiddagen. Men vi firar ju aldrig den, vi firar mina syskon som fyller år samma dag istället. Michael var i Barcelona i år, så det blev bara födelsedagskalas för Linda. (Ni som inte har hängt med: De är alltså tvillingar) Snittar till vuxna! och snittar till de små! Kalas-feeling. Rainbow dash.. eller var det Pinky pie? Ni som har barn vet vad jag pratar om. Fin adventskalender. Jag hade också köpt en i år till Nora, men hann aldrig fylla den med presenter så jag får spara den till nästa år...oh well! Paketöppning är ju det roligaste. Varför slåss tjejerna om att öppna? Det bjöds på vilt. Älg med potatisgratäng. Hur gott? Sen började det att snöa...och inte så lite heller. Klassiskt kulspel. Ja må hon leeeeeva! Födelsedagsbarnet håller sin tårta. Linda hade frågat Nora om tårt-tips och Nora hade svarat att hon borde göra en Hus-tårta! Haha.. Hus-tårta blev det. När vi skulle åka hem var det ordentligt med snö ute. Jag fick köra i 30 på motorvägen hem och jag såg knappt ens bilen framför för att det snöade rakt emot mig. Superläskigt! Men det var väldigt vackert på gatan när vi kom hem igen. Det var inte en kotte som hade rört snön. Jag var med och plogade på motorvägen kan man säga. Utsikten från framsidan. Och utsikten på baksidan!
När vi gjorde hemlagad saffranskola för några veckor sedan så gjorde vi ju det för att kunna ge bort i present (och äta lite själva såklart). Och alltid när man ger bort någonting så frågar folk efter recept har jag märkt. Så jag tänker att jag lägger upp det här med mina kola- (coola) tips!
Ingredienser: 100g smör 2 dl vispgrädde 2 dl ljus sirap 4 dl socker 0,5 g saffran (ett paket) flingsalt Gör så här: 1. Börja smält smöret i en kastrull. 2. Häll sedan i övriga ingredienser och rör om med en slickepott tills konsistensen liknar kola alternativt klarar kulprovet alternativt är över 120 grader! 3. Häll i en form med bakplåtspapper i botten. 4. Strö över flingsalt. 5. Låt stelna och kallna över natten i rumstemperatur. 6. Skär ut bitar och klä in i cellofanpapper eller bakplåtspapper. 7. Lägg i en snygg burk och dyma innehållet på burken. Mina tips! Jag klarar aldrig kulprovet utan litar blint på termometern. Då blir det faktiskt bäst resultat. Skaffa en bra termometer. Ha tålamod... det ska koka ganska länge innan det kommer upp i rätt temperatur. Tvätta allting som har varit i kontakt med kolan innan det stelnar, för det inte kul att rengöra kastrull och slickepott sen. Ös på med flingsalt. Jag var alldeles för försiktig den här gången, men det var bara för att jag tog alldeles för mycket när jag gjorde egna praliner. (Jag har ännu inte lärt mig rätt flingsaltmängd.) Gör inte för stora bitar. För mycket kola är jobbigt att ha i munnen (även om det är gott). DÅ så det var det hela! Testa nu och tala gärna om ifall det blev bra. I går gjorde vi precis det rubriken lovar: Vi åkte skridskor och när vi kom hem klädde vi granen. Väldigt bra andra advent med andra ord!
Julkort- Check
Pepparkaksbak- Check Saffransbak- Check Julpyntat- Check Åkt pulka- Check Byggt snögubbe- Check Julfest med jobbet- Check Dricka glögg- Check Julmarknad- Check Jullåtar- Check Åka skridskor- Check Klä granen- Check Är jag extra snabb i år eller varför har jag hunnit bocka av så många julpoäng redan? Halva december har ju inte ens passerat ännu. Niklas: Du behöver ju inte ha ett utropstecken efter Avskedsansökan.
Jag: Vad spelar det för roll? Niklas: Men vadå, du behöver ju inte ropa ut det. Jag: Ropa ut? Är det det det betyder? Niklas: Ja..det är liksom därför det heter UTROPS-tecken. Nu har jag äntligen lite tid att faktiskt skriva någonting också. Det är lättare att sitta och redigera bilder. Det kan man göra lite pö om pö när som helst medan barnen leker. Men att skriva kräver att man är lite mer koncentrerad.
Vad har jag att berätta då? Jo! Håll i er nu. Jag har sagt upp mig från mitt jobb som jag har haft i 8 år. Japp.. det var verkligen dags. Niklas tyckte att jag gjorde en väldigt stor grej av det, men det är lätt för honom att säga. Han säger upp sig var och varannan dag och skaffar nya jobb. Jag har aldrig sagt upp mig förut. Jag har trivts jättebra under alla år. Lärt mig en massa, träffat en massa folk, bytt stad och kunnat jobbat hemifrån. Men nu känner jag att det är dags att gå vidare i livet och prova på något nytt. Jag är väldigt pepp! Men jag avslöjar inte vad jag ska göra riktigt än. Först ska jag vänta ut min föräldrarledighet. Det är två månader kvar. Weee! Den här veckan har jag försökt att komma i kapp med julpynt som vi inte hann sätta upp på första advent eftersom vi inte var hemma. I måndags var jag på Rusta och Clas Ohlson och köpte ljusslingor, adventsljustakar och julstjärnor för 2000 kr (och då är det stans billigaste sorter) så ni kan ju förstå hur mycket ljus jag köpte. Igår och idag har jag satt upp allting samt pyntat lite med tomtar. Niklas trodde knappt sina ögon när han kom hem. Jag hade virat ljusslingor runt hela trappräcket och balkongen inomhus och hängt upp stjärnor i vartenda fönster. "Jag visste att du skulle gå all in." sa han bara och jag kontrade med att han skulle vara glad att jag inte köpte den blinkande renen att ha på tomten. (Det blir det nästa år!) Men vet ni vad det bästa är? Allting är kopplat till timer (till och med de små batterislingorna samt julstjärnan med batteri som jag hängde upp i badrummet). Det känns väldigt 2017 ändå att allting tänds automatiskt när det börjar bli mörkt ute. Och släcks gör det också när man går och lägger sig samt tänds innan man vaknar så att man kan njuta lite innan det börjar ljusna, för att sedan släckas igen under dagen. Supersmart ju, för vem orkar gå och tända alla ljus hela tiden? Här kommer lite bilder från mörkret i går kväll och sen från idag i dagsljus. Nu är det verkligen jul i vårt hus! |
Kategorier
All
Arkiv
June 2022
|