Varför har jag aldrig kommit på den här idén tidigare? Brödkonst. Så himla roligt ju och vad kul att se Noras reaktion när jag sa att vi skulle äta en brödtavla. Oslagbart!
0 Comments
Jag har fotograferat en massa bilder för jobbet på sista tiden. Det är rätt lätt att göra det när man jobbar hemifrån. Det behövs minimalt med planering. Man har det mesta hemma. Det är ytterst få saker jag har behövt att inhandla för en fotografering och man har ju sååå mycket rekvisita hemma. Det är ju bara att plocka en gren från en kruka eller variera tallrikarna, dukarna och servetterna efter vad som passar bäst. Så här blev i alla fall resultatet:
När vi nu är mitt i mars så passar jag på att sammanfatta februari. Guuud vilken månad. Hur många gånger i sin livstid kan man säga att man var ute på havet och åkte skridskor, eller varit ute på sjön varje vecka med skridskor och matsäck, eller åkt pulka och skidor i strålande sol? Brukar inte februari vara årets värsta månad. Mörk, kall, geggig och trist? Nej det här kallar jag en bra månad.
Vad har hänt då? Jag har kommit igång med jobbet på riktigt. Har digitala möten och jobbar hemifrån så mycket det går. Det går ju alla dagar i veckan faktiskt. Det är ytterst lite man behöver göra på kontoret. Kanske hämta upp eller lämna någon produkt eller två någon gång bara. Jag har lagat MASSOR av asiatisk mat. När man väl köper på sig en massa kryddor och oljor och såser och lär sig hur de fungerar och funkar ihop så kan man variera det i all oändlighet. Ibland har jag försvenskat en asiatisk rätt och hällt i en skvätt grädde också. Kul att blanda lite :) Vi har såklart fortsatt att ha ytterst lite kontakt med andra människor, men Nora leker ändå med sina skolkamrater och så har vi någongång haft middag och lite gäster. Men bara när alla är friska och det känns som väldigt liten risk att något skulle hända. Nu börjar solen komma upp över trädtopparna och lysa in på vår uteplats. Den orkar sig inte upp över vinterhalvåret tyvärr. Vi bor ju som i en liten gryta med höga träd runtom som skyddar oss från vinden. Men nu framåt mars kommer vi att börja sitte ute i vår platsbyggda soffa och dååå är det inte långt kvar till sommaren. Här är vi! En helt vanlig familj... eller?
På väg hem till grannarna på italiensk mellomiddag. Oroa er inte.. vi är i samma coronabubbla med barn i samma klasser. Men det har vi redan avhandlat eller hur? Det är inte jätteofta vi har annat än myskläder på oss. Därav värt att föreviga med en familjebild. Jag gjorde en liten knäckebrödsfilm till Breville och FoodSaver. Har du testat att göra eget knäckebröd eller frötäcke? Det är så enkelt och blir jättegott. Följ det här receptet och kavla ut degen tunt så kan du inte misslyckas. Oj oj oj.. Jag har inte ens hunnit in i februari-inläggen och det är redan Mars. Vart tar tiden vägen?
Och Caper den stackaren fick inget kompiskalas i år heller. Jag fortsätter att säga. "Nästa år, älskling får du också kalas som Nora har fått." Och sen blir det inte som vanligt. Men nästa år så! När folk frågar vad de önskar sig så brukar jag svara: "De blir glada för vad som helst." Och så är det verkligen. Desutom är de glada för varandras skull och hjälper varandra att öppna alla paket. Casper hade önskat sig en chokladtårta med jordgubbar och blåbär och saft till, så det fick han givetvis. Eftersom han fyllde år på en vardag fick han gå till förskolan och bli firade där med sång och att blåsa ut ljus. Men på helgen hade vi utomhuskalas med familjen. Det var snö, sol och vindstilla så vi åkte ner till havet och grillade medan folk åkte skriskor i viken. Otroligt härlig känsla. Eftersom jag bara hade telefonen dit så hamnar de bilderna i sammanfattning för februarimånad istället. |
Kategorier
All
Arkiv
June 2022
|