      Igår var jag på kundkväll i en jättefin butik som heter KÖK etcetera. Butiken består nästan till hälften av varumärket Exxent som jag jobbar med. Jag var där och fotade lite och Malin från MerxTeam bjöd på goda sommardrinkar.        
0 Comments
Här ska ni få lite god onsdags-tapas. Jag gjorde i ordning dessa receptkort idag. Köttet blir ljuvligt gott när man bakar högreven i ugnen under natten. Recepten kommer från Tapasbaren i Göteborg. Om ni vill ha en pdf att ladda ner klicka här! Nu ska jag springa iväg på Fest- och presentvernissage på en butik som heter KÖK etcetera på kungstorget i Göteborg. Jag ska fotografera och dricka en drink tänkte jag. Smaklig spis om ni testar!       Nu blev det mycket reseskildringar på rad här. Dags att visa lite annat. Jag har börjat jobba igen och nu är min man pappaledig. Det känns lite som att komma tillbaka till sitt gamla liv och framförallt märkte jag att min hjärna har varit avstängd fram tills nu. Men jag har ju använt den tidigare så det går ju liksom att plocka fram intelligensen igen tror jag. I går ritade jag ett par förslag på gravyr på glas till en butik i Göteborg. Visar inte allt, men ni kan få se mina kärleksglas till Bröllop, Förlovning, Alla-hjärtans dag osv. Bokstäverna byts ut till kärleksparets bokstäver!
Om ni inte vill följa mig på instagram kan ni ju alltid följa Exxents instagram istället: exxent_professional_cooking Där lägger jag endast upp inspirerande matbilder med produkter från varumärket exxent. Gå in och följ med en gång.  Eftersom Jax ligger i norra Florida var det inte långt till delstaten Georgia och staden Savannah. Vi tog en dagstrip för att få känna på lite södern också. Oj Oj Oj vad de pratade med södern-dialekt. Niklas trodde först att de gjorde sig till och att det var lite på "show" att de hela tiden sa: "y'all" men efter en dag i Savannah insåg vi att alla faktiskt pratade så på riktigt. Kommer ni ihåg den gamla serien av Aaron Spelling som gick på TV:n 1996? Jag minns den så väl. Var tvungen att titta på ett avsnitt när jag kom hem. Jag kände direkt igen den gamla ångbåten och hamnen och alla miljöbilder, men jag tänkte aldrig på hur mycket sydstatsdialekt de faktiskt pratade när jag var liten (Om jag ens visste vad det var då?!) Även Forest Gump spelades in här i delar. Det är bland annat här på en parkbänk han sitter och väntar på bussen och berättar hela sin historia. Staden var otroligt lummig och grön. Det var träd precis överallt och staden bestod av spikraka gator med torg vid nästan varje korsning. Otroligt mysigt och fint. Vi tog en hop-on-hop-off tur med en öppen sightseeing-buss för att bäst se hela stan. Då och då hoppade det på utklädda skådespelare som gjorde olika roller och berättade lite historia. Vi provade den berömde sydrätten "shrimp on grit" Vilket var ungefär som räkor på gröt (polenta). Sen besökte vi en peanut shop som jag inte kunde gå ut ur. Det var hundratals olika smaker och smakprover fanns vid varenda burk. Om jordnötshimlen finns på jorden så ligger den definitivt i Savannah.             En dag gick vi på zoo. Jacksonville zoo. Det var ett riktigt bra sådant, uppdelat i världsdelar och med representativa djur.                              Av Jonas härliga grannar fick vi reda på att det var shrimp festival på Amelia Island en helg. "Det måste vi ju kolla in", tänkte vi och for dit. Jisses vad mycket folk det var. Och framför allt vad mycket fint man ville köpa med sig hem. Jag trodde ju att hela festivalen skulle handla om bara räkor (jamen det heter ju för sjutton shrimp festival) Men de enda små räkorna vi såg var i foodstanden som bara var lite bihang till det som hela festivalen verkligen handlade om: Konsthantverk och second hand. Vi hittade så mycket fina gamla trälådor, gamla träpaddlar och rattar som man styr skepp med (vad heter dem egentligen?) Vi önskade att vi kunde ha hur många väskor med oss som helst på planet hem. Tyvärr var ju inte det möjligt så det blev mycket t i t t a och ö n s k a och lite k ö p a. Men vi fick i alla fall med oss två fina plåttavlor med oss hem (som jag visat tidigare). Det var också kul att titta på alla konstnärers tavlor. Vi var så nära att köpa något, men jag tror nästan att det fanns lite för mycket så vi kunde inte välja till slut. Till lunch käkade vi..tada...nyfångade räkor och till efterrätt tog vi en funnel cake som jag velat prova så länge. Det är en populär karnival och festival- kaka i USA. Till och med Nora knyckte åt sig en bit. Jag har ju inte velat ge henne socker alls, men plötsligt kände jag bara att: "Vad spelar det för roll?" Helt plötsligt när jag bestämde mig för det så blev det så relaxat och skönt på något vis. Hela familjen satt i skuggan och mumsade funnel cake och njöt åt att livet är ganska gött ändå. Eller som vi såg på en skylt: "Livet är enklare i flipflops."               I Orlando besökte vi även Gatorland. Vi tittade på två shower. En när de matade alligatorerna och en när de brottades med dem (att de vågar). Vi fick lära oss att alligatorbrottning är någonting som fanns på riktigt förr. När Cowboysen var ute och red med sina hästar så vågade inte hästarna dricka från vattnet om det låg en alligator där. (No shit) Så då fick cowboysen dra upp dem och brottas med dem för att få bort dem från vattnet så att deras hästar kunde dricka. Undrar ni hur man lättast kan se skillnad mellan en krokodil och en alligator? Nosen är bred och platt på en alligator (mer U-formad) och mer spetsig (V-formad) på en krokodil. Sen finns det såklart fler skillnader i hur snabba de är och hur de går osv. Men det är inte lika lätt att se. Now you know! Vi köpte med oss ett litet krokodilhuvud hem till vår souvenir-hylla. Och så fick vi känna på en riktig liten unge..huuuu                       En dag drog vi till Orlando. Det är ju, som ni säkert redan vet, en helt stad uppbyggd av Disney. Vi bestämde oss för att spara Disneyworld (och Seaworld och Universal studio) tills Nora blir lite äldre så att hon kan komma i håg det. Men det fanns ju istället hur mycket saker som helst att göra. Jag har nog aldrig varit i en mer turistig stad. Man kunde bara strosa runt i Disney downtown för att få sin dos av Disney kan jag säga. Det var godisfabriker, legotillverkning, fullt utav statyer överallt från olika Disneyfilmer och mängder av leksaksaffärer. Vi var även och tittade på världens största McDonalds. Den hade en hel övervåning med lek åt barn: arkadspel, rutschkanor och klätterställningar. Man förstår ju att barn älskar att åka hit.        Nu får jag börja med lite USA-inlägg annars kommer jag aldrig att bli klar. Jag kommer att dela upp det i sju delar eftersom vi var på sju olika ställen och då kommer jag att döpa dem till: 1. Jacksonville (USAs största stad till ytan) 2. St. Augustine (USAs äldsta stad) 3. Orlando (Downtown Disney) 4. Gatorland 5. Amelia Islands (Shrimpfestival) 6. Jax Zoo 7. Savannah (Georgia) Då så.. då kör vi! Först på listan är Jacksonville eller Jax som man kallar det. Det är USAs största stad till ytan och ligger i norra Florida. Vi bosatte oss hemma hos Jonas som är en golfande vän till Niklas. Eftersom han var i väg på tävling under helgerna fick vi låna hans stora, fina hus nära stranden och hans bil vilket var guld värt då vi kunde ta oss runt på egen hand när det behagade oss. Vi åt bagel, omelett och färska frukter till frukost och sen begav vi oss till stranden, ett shoppingmall eller stack i väg på en utflykt. Det är ett väldigt bekvämt sätt att resa med ett barn kan jag säga: att ha en fast punkt att hela tiden komma tillbaka till. Jonas bor i ett "Gated community" Det heter väl grindsamhälle, men det låter så fånigt på svenska. Hur som helst så är det en stor grind man kommer in igenom och sen ligger husen uppradade med perfekt klippta gräsmattor och inplastade morgontidningar på uppfarten på mornarna. Jonas har dessutom världens trevligaste grannar. Jag har ju fått erfara den amerikanska gästvänligheten många gånger förut, men nu var det nästan rekord tror jag. När de fick reda på att vi hade en 10-månaders liten tjej började det. De kom med färsk vattenmelon och mango skurna i bitar. Någon hade bakat bananbröd, en tog med oss till deras beach club där de var medlemmar, bjöd oss på lunch och gav oss strandstolar vid polen. De frågade om vi ville låna bilbarnstol, matstol och om vi hade tillräckligt med leksaker med oss. En granne var till och med barnvakt en kväll så att jag och Niklas kunde gå ut och äta på en fin restaurang. Det var en som jobbade som sjuksköterska, hennes man var läkare. De hade fem egna barn och 12 barnbarn!! Ja ni hör ju. Jag lämnar inte iväg Nora till vem som helst om ni trodde det. Det blev även mycket golf. Vi både tittade på Jonas och spelade själva (läs: Niklas). Vi käkade mycket god mat och kunde återigen konstatera att det där med god mat det kan amerikaner. En av anledningarna till det är ju att hela världens mat finns där. Ja nu har jag varit i 6 av USAs delstader och ett antal städer och jag kan säga att det är inte sista gången vi besöker USA. Vi kommer snart att åka tillbaka!                        Jonas fyllde år en dag och vi köpte tårta och dekorerade med ballonger. Vi köpte även ljus i form av en 3:a och en 1:a och vår humor visste inga gränser den kvällen. Att placera dem som 13 istället för 31 var verkligen svinroligt då.                |
Kategorier
All
Arkiv
June 2022
|
