Jag gjorde shrimprolls som tips på gott midsommartilltugg för Breville: Kika nedan.

Hur firar man midsommar post-corona? Man är hemma, gör sin egen midsommarstång och firar ihop med max en till familj. Jo det är sant.. det har jag sett att ALLA andra också gjorde i år:) 

Vi var hemma hos oss och firade med Maria, min gamla konstskoleklasskamrat med familj. Vi åkte båt ut i skärgården. Vi fick syn på mängder av sälar som låg och solade sig på en klippa och när vi gick i land fick vi hälsa på en massa får. Väl hemma hos oss blev det midsommarstångstillverkning, kranstillverkning och sen också dans kring stången. Middagen blev en härlig midsommarbuffeé som vi fick äta tillsammans med solen som bestämde sig för att slutligen titta fram. Sen badade barnen, spelade Corn hole (är det förresten den nya trendiga kubben? - nån mer som har provat?) och sen blev det musik och dans med önskelåtar. 

Vad vi åt, beskriver jag längre ner, men jag vill också försvara..eller rättare sagt förklara min frisyr: Vi åkte ju båt och sen hann jag aldrig göra om nån vettig frisyr...hehe. Livet hos en mamma. Jag har ju haft midsomrar med perfekt svall redan...been there done that känner jag. 

Nora dagen innan när hon firade midsommar på förskolan. Men hon såg så härligt somrig ut så jag fick peta in bilder på det också här i inlägget. NU Nedan: Midsommar

Bladspenat, gravad lax, jordgubbar, pesto och rostade pinjenötter.

Färskpotatis, matjesill, ägg, rom och dill.

Melon, fetaost, mynta, olivolja och flingsalt

Övrigt i buffeén fanns också: Hemmagjort knäckebröd, västerbottenost, blåmögelost, Brie, Senapssill, skärgårdssill, köttbullar, prinskorv och en egeninlagd italiensk sill med olivolja, citron och basilika samt gräslök och gräddfil förstås.

Idag är det INTE den internationella picknickdagen: Men den var för nån vecka sedan och då tog jag hjälp av barnen för att skapa lite bilder. Om de fick betalt? oh ja i bär.. och de var så glada så. 
​

För ett tag sedan var det ostens dag. Jag tipsade då på Brevilles konto om att använda klämgrillen och ösa på med mängder av olika ostar: Brie, blåmögel, stark lagrad cheddar osv. Hur gott är inte ost? Ni ser ju själva nedan: 

Nora: Jag vet. Vi bestygsätter Pizzorna du har bakat mamma. Vad ger ni den här? Från 0 till 10 poäng.
Jag: Den var god.. en 8:a kanske? 
Nora: Och pappa?
Nikas: En 7:a!
Jag tittar surt på Niklas
Niklas: Ehh.. jag måste ju lämna marginal till de andra pizzorna.
Jag: Det blir EN till pizza. Du hade haft marginal om det gett en 9:a också.
Niklas: ooops

Nu har de börjat dyka upp lite här och var på stan. Annonserna som vi jobbade med för några veckor sedan. Vi tänkte att det skulle bli maffigt med en superstor produkt och en hand för att få rätt storleksuppfattning. Här nedan är några utav de adshells som jag gjorde. Snart kommer de att börja dyka upp utanför affärer som ICA och så vidare. Återkommer med foton i miljö snart.

Noras andra kalas var med tjejerna i klassen. Vilket järngäng de börjar bli. Hälften av tjejerna har Nora gått med ända sen hon började förskolan i Göteborg och hon kommer att ha dem med sig ända upp i årskurs 6. Det är häftigt tycker jag, för så länge har jag aldrig haft samma klasskamrater. Det roliga är också att Nora (som är ganska lång) är näst kortast så ni kan ju tänka er vilka långa tjejer det är. Niklas försöker värva allihopa till Noras handbolls-lag. De hade varit grymma ihop på planen. Hur som helst. Tillbaka till kalaset. Det var olidligt varmt så hälften av tiden fick de spendera i badkläder. Och det sista jag tänkte säga är: Har ni någonsin sett en vackrare regnbågstårta? -Ja jag tänkte väl det...för den här egengjorda var inte särskilt fin. Men om den nyblivna 7-åringen vill ha regnsbågstema.. så är det självklart regnbågstema hon ska få. 

Förra helgen fyllde Nora 7. Vi kunde ha ett litet tjejkalas med bara tjejerna i klassen (precis som förra året). Tack Pandemin - det räckte ändå gott med barn tyckte jag. Men först hade vi kalas för familjen Catic. Vi har blivit rätt många nu när minstingen Viktor har tillkommit. Han var det stora dragplåstret när familjen äntligen samlades igen. Nora var sååå förtjust i honom. Hon sa till och med efteråt att hon inte kunde fatta hur man kan vara så söt. Casper är mest glad att få sällskap av en till kille. Det är mycket tjejkusiner annars. 

Får jag känna på de små fötterna? 

Jag: Åå Nora här är en tävling som passar oss. Du ska rita av mig och så tar jag en bild på din teckning och skickar in till det här kontot.
Nora: Men mamma hur vet vi att det inte är ett sånt där internetmonster? 
Jag: Vad menar du?
Nora: Du vet en sån där som säger att man ska skicka en bild på sig själv,
​Och så är det en helt annan person än den säger att det är.
Jag: Aha du menar nättroll? 
Nora: Ja
Jag: Ehh.. ja, nej det har du ju rätt i. Det kan man inte helt säkert veta.

Så källkritisk redan. 

Förra veckan var det burgardagen. Gissa vad vi åt till lunch då :) Det gäller ju att anpassa så att man har content att visa på sociala medier. Här tipsade jag om att man kan använda vår Paninigrill från Breville istället för en hamburgerpress. Det funkade verkligen superbra.