Nu tänkte jag dela med mig av ett gott recept som jag har hittat på själv. Man kan säga att man utgår ifrån en Ceasarsallad men ersätter lite saker!
Romansallad Stekta crabsticks (istället för stekt kyckling) Avocado Valnötter (istället för croutons) Parmesan i tjocka skivor Ceasardressing Citronsaft Flingsalt Till detta köpte jag lite färska kräftor i vår fiskeaffär som ligger precis runt knuten, och så får man inte glömma baguette och citron! En riktig liten skaldjursfest blir detta kan jag lova.
0 Comments
Om ni undrar vad som hände med skisserna på sommarkökshanddukarna som jag satt och skissade på för ett tag sedan så får ni se några här. De översta skulle gå väldigt bra ihop med mina tavlor som jag har på väggen hemma som jag också har målat. Och när det gäller de nedersta så har jag en fråga. Det kommer kanske att låta lite konstigt men, har nyckelpigor ben? Jag tyckte nämligen att det såg väldigt fel ut, så jag tog bort dem lika snabbt som jag lade dit dem. De övriga 1000 skisserna ska ni få se lite allteftersom.
Idag spelar Sverige och vårt vardagsrum kommer att fyllas upp av grabbar, öl, chips och dipp. Jag försökte först komma på nån ursäkt för att slippa vara där, men jag vill ju också se matchen så jag får väl tränga in mig i något hörn med ett glas vin och kissen i knät. Var hos frisören idag och blev av med mina slitna hårtoppar. Jag funderade innan på vad jag skulle göra med den mörka utväxten men bestämde mig efter frisörens kommentar: "Du har inte gjort slingor väl? Håret är bara solblekt? Att inte göra någonting alls. Om det nu ser så naturligt ut att inte ens en frisör kan se att rötterna är mörkare så behåller jag det precis som det är!
Det blev en riktig grilldag på självaste nationaldagen. På förmiddagen fixade vi till utemöblerna och sen blev det terasshäng med grillning av kamben. Sen klädde vi upp oss i Sverige-kläder! Vi är lite nördiga jag och Niklas. Vi kommer ju garanterat att göra så här vid varenda fotbollsmatch framöver! På kvällen kom Lollo, Peter, Nathalie och Andreas över på lite hemlagade burgare och Nachos. Vi följde nämligen Norrland-Elins tips: "Det är ju Nachonaldan..då borde man äta Nachos." Så det gjorde vi. Och efterrätten andades lite midsommar..men det gjorde ingenting!
I tisdags hade Hanna lite födelsedags-inflyttningsfirande. Det passade bra med tanke på att vi var lediga på onsdagen! Helblankt vitt prinsessgolv! Var uppklädd dagen till ära! Tassel och glasstårta! Coolaste vinstället! Tänk att fylla en hel vägg. Fick veta att industrial- vintage är det senaste inom heminredning så vi skojade lite om detta typ hela kvällen! Barbordet var väldigt industrial..stor skiva i betong.
Jag fick ett mail av Ulrika som frågade om hon kunde få använda min skiss på en trollslända som jag målade för längesedan. Hon skulle döpa sin båt till Dragonfly och var därför på jakt efter en liten blå trollslända. Se så fint det blev..och vilken fin båt sen också, suck!
Åå vad nöjd jag blev med rubriken. Ett litet trumsolo hade suttit fint där..tackar tackar! Jag stack hem med hela fotoutrustningen i förrgår för att fota vår nya glassmaskin med lite glass runtomkring. Jag tycker att det är rätt skönt att fota hemma för då kan man snabbt som attans stoppa ner all disk i diskmaskinen och man behöver inte springa upp och ner och hit och dit om man skulle behöva någon extra rekvisita än det man har inhandlat eller planerat. Och världens jobbigaste sådan. Han accepterar inte att det är jag som är fotografen utan han vill gärna ställa om alla saker och flytta runt lite så att han blir nöjd. Synd att jag inte kan ge honom sparken!
Då kommer här lite bilder från flyguppvisningen. Det var häftigt att bland annat se en helikopter göra saker som egentligen är omöjliga att göra för en helikopter. Snurra runt, göra loopar och åka upp å ner. Det var också häftigt att se ett team på 9 plan göra olika formationer i luften. När de åkte emot varandra i fullfart med 3 meters mellanrum fick jag ont i magen. Usch vilken precision de måste ha!
I helgen åkt vi upp till LiNköping. Och jag tror äntligen att jag har lärt mig skillnaden mellan Lid-& Linköping. Jag brukade nämligen alltid säga namnet snabbt och svälja den sista delen av orden för att jag aldrig själv visste vilken stad jag pratade om. Men nu vet jag: Lichöpping är den lilla staden med 25 000 invånare och Linköping är den lite större staden där de pratar som ett litet roligt troll. Niklas bror Oscar studerar till Stridspilot och under helgen var det så kallade flygdagarna med en massa uppvisningar och annat så vi passade på att titta på detta. Men först: I fredags var vi på afterwork och drack några öl och käkade musslor! Lollo har alltid olika teman på sina naglar. Nu var det grönt/blått med glitter på topparna som gällde. Dagen efter tog vi en sväng ut och tittade på utemöbler och köpte nya kuddar och ett sommartäcke till Niklas (så att jag slipper höra honom gnälla över att det alltid är så varmt). Sen bar det då av till LiNköping. Vi lyssnade på Podcast hela vägen. Niklas ville helst lyssna på Filip och Fredrik..men jag tycker att de är lite jobbiga i längden så det fick bli P3 dokumentärer istället. De är däremot otroligt intressanta att lyssna på. Hemma hos Oscar och Elin blev vi serverade hemmafångad fisk som de fångat uppe i Tärnaby. Någon slags Öring var det...otroligt gott! Elin hade döpt alla sina växter på balkongen. Sen blev det Amarone och ostbricka på kvällen. Det var väldigt mysigt hemma hos de två..mycket second hand prylar och fiske-båt-& guldtema Dagen efter tog vi en tur till gamla Linköping och vandrade runt på kullerstenarna och alla hantverksbutiker. Jag köpte två små miniskedar i trä till min socker och saltskål som står hemma. Tror att jag har varit på jakt efter sådana i 5 år nu så ni kan ju förstå min glädje. Självklart fick vi ju ta en tur till Cloetta också! Synd att inte Roulette finns kvar! De hade lite roliga saker inne i fabriken/affären. Bland annat köpte vi två planscher med gamla reklamtryck som vi tyckte om. De sitter nu inramade uppe på väggen bredvid spisen och micron! De coola flyguppvisningarna får bli till nästa gång. Det blir lite väl stort inlägg annars.
Den här veckan har varit fullproppad med möten och dessutom har jag haft fullt upp däremellan. Därför känns det extra skönt att få andas två dagar innan man fortsätter. Jag håller alla tummar jag har för fint båtväder. Här kommer lite instagrambilder från veckan som gått och veckan innan det. Jag har lugnat ner mig lite och tar inte vansinnigt lika många bilder längre!
|
Kategorier
All
Arkiv
June 2022
|