När jag hade 25-års kalas var det 30 grader ute. När jag hade 30-års kalas var det 30 grader ute och i år när jag fyllde 35 var det nästan också 30 grader ute. Det börjar bli en fin tradtion att när jag fyller viktiga åldrar så är det fint ute. Sen har det också spöregnat och säkert varit nästan nollgradigt också, men av någon märklig anledning minns jag inte de åren. De frågade på jobbet om jag skulle ha en stor fest i år (det brukar jag ju ha vid jämna åldrar) men eftersom alla jag känner befinner sig mitt i de berömda småbarnsåren just nu så skulle det ju bli ganska så rejäl kaos här hemma om alla tog med två eller tre barn var. Men när jag fyller 40 så blir det fest igen. Då är barnen tillräckligt stora för barnvakter tänker jag. Nåväl... några få (med lagom många barn) kom i alla fall och firade tillsammans med mig! Fyller man 35 så duger inte köpefika. (Såklart att det egentligen gör)! Niklas åkte iväg med barnen till en utomhusaktivitet med hoppborgar osv. så att jag skulle få en liten stund att baka. Jag gjorde bl.a. snickerskaka. Och Silviakaka. Om man är lite erfaren med att baka så struntar man i att det står att man ska grädda kakan i en långpanna. Jag använder istället den minsta formen jag har, så att det blir riktigt tjocka och saftiga kakor. Då blir det visserligen några färre, men herregud. Det räcker till ett kalas och som fika dagen och kanske dagarna efter. OBS! Tänk på att när det står 15 min i ugn så gäller det enbart när de ligger i ett tunnt lager på en plåt. Jag hade dem 45 min i ugnen innan de blev genomgräddade. Snickerstårtan med ljus i! Jag är så hiiiimla rolig, tycker ni inte det? Shrimp-rolls! Skål!! Puhu...vad varmt det var. Tur att man kan sitta och chilla lite i tant Klaras knä när man blir trött. Min lilla ängel med fruktbricka sent på kvällen. Gänget!
1 Comment
|
Kategorier
All
Arkiv
June 2022
|