I lördags hade jag och Niklas en hel day-date för oss själva. Från tidig förmiddag till sen kväll. Svärföräldrarna kom upp över helgen för att passa Nora och vi som dessutom hade fått en vinprovning i present passade på så att säga. Det blev en lång dag för mig eftersom jag hade gått upp vid 5 och tagit tidiga morgontåget då loket som brann i Skövde förhindrade oss att komma hem från Göteborg dagen innan. Hur som helst. Vi började i gamla stan i en källare med stenvalv. Där hade vi vinprovning med amerikanska vin från Oregon. Visste ni att USA har vunnit två år i rad över franska viner i blindtest utförda av vinexperter. När jag hörde det tänkte jag att man kanske ska ge amerikanska viner lite mer chans än vad man faktiskt gör. Till vinet fick vi smaka på tre fantastiskt smakrika ostar och ja..ni hör ju själva hur såld jag var redan där. You had me at cheese liksom. Efter vinprovningen började jag att bli trött (no wonder) så Niklas som ville väcka liv i mig igen tog med mig till Espressohouse och tryckte i mig en kaffe och en kaka. Sen var jag igång igen. Nästa stopp var Linje Tio (som har en av världens bästa barer). Där sippade vi på varsin drink i baren. Båda två tyckte naturligtvis att Niklas drink var godast så den tog slut först. Efter drinken (och kaffet och kakan och vinet och ostarna) ville jag röra på mig lite innan vi skulle bege oss bort till restaurang NOOK där vi bokat bord. Så vi tog en liten fönstershopping-runda och promenad i rusket. Det hade börjat snöa ute! När klockan började närma sig 18.00 gick vi bort till restaurangen som vi av en slump lyckats få ett bord på. Nook är en väldigt liten men populär restaurang så man måste boka flera veckor i förväg för att få bord där. Det var precis så gott som vi fått berättat för oss att det var. (Jag skriver lite längre ner vad vi åt.) Avslutningsvis gick vi på Bio. Vi ville båda se the Revenant, men eftersom vi kom lite sent fick vi se the Danish girl istället. Vilket inte gjorde mig något. Det var också en väldigt väldigt bra film. Vilken heldag ensam med Niklas. Det var längesedan vi pratat i så många timmar (och faktiskt inte ens nämnt Nora alls) Vi visste ju att hon hade det så bra med Niklas mamma och pappa. Här kommer bildkavalkaden: Försnacks: Minipilgrimsmusslor, yuzu, solrosfrön, daikonkrasse Förrätt: Havskräfta, rotselleri, äpple, godjochang & vattenkrasse. Alltså HUR gott? Jag trodde jag var i himlen. Varmrätt: Lammrostbiff, rödbetor, getost, soya, aubergineröra & ramslökskapris. Vackraste rätten någonsin! Efterrätt: Fläderpuder på toppen av: Färskostglass, bergamott, salt kolasås och krossade drömmar (kaksmulor) Märkligaste utseende någonsin. Men man blev ju väldigt nyfiken på vad som låg därunder. Och avslutningsvis bio på gamla Viktoria (för lite retrokänsla)
0 Comments
Leave a Reply. |
Kategorier
All
Arkiv
June 2022
|