Design by mel Blogg

Nyår

1/2/2018

Tjejen som tvättade mitt hår på salongen innan frisören skulle klippa mig förra veckan var rätt ung. Hon frågade mig om jag trodde att det skulle bli en nyår i år där alla hade middag hemma eller gick ut. Hahaha. Först fattade jag inte vad hon menade, men sen fick jag förklara att det nog beror på hur gammal man är eller hur många barn man har. Är man som jag (snart halvvägs till 70) och har två småbarn hemma så kan man inte välja. Då är det hemmamiddag för hela slanten. I år kom svärföräldrarna på besök likt förra året.

Nora hade nästan en hel vecka att leka med sin farmor och farfar. De var på bushuset, åkte skridskor, pysslade med glitterpennor och klistermärken och lekte såklart med julklapparna!

Tältet eller Teepeen som vi köpte till henne blev väldigt mysig om man bullar upp med mycket kuddar, en lördagsgodispåse och plattan med Nalle Puh på.

Man måste sova lite också.

På själva nyårsdagen hade vi bestämt att vi skulle ha lite smårätter som tema. Vi hade t.ex. köpt färska pilgrimsmusslor från fiskbilen.

Och färska havskräftor som vi gratinerade i ugnen. Samt den gamla klassikern baconinlindade dadlar. Jag har inte gjort dessa sen jag hade mitt 30-års kalas tror jag.

Och så det bästa av allt: OSTRON! Jag visste att det bara var en tidsfråga innan jag skulle bli helt såld på detta. Första gången jag provade gillade jag det inte alls, andra gången lite mer, tredje gången sa jag att jag tyckte om det och fjärde gången var jag såld. Tips till er som vill lära er att gilla någonting är alltså att äta det fyra gånger vid olika tillfällen. Och sen såklart att vilja gilla det. Ibland när folk säger att de inte gillar någonting så tror jag att de inte VILL gilla det heller.

Färska räkor blev det såklart också som mixades till en Mango-Ceviche.

Vi hade inget kött alls utan nöjde oss med skaldjurs-tema. (Förutom baconen då förstås). Här är tre olika sortes ost filodegsrullar. En med stilton och fikonmarmelad, en med fetaost och Citron samt en med gräslöksfärskost.